菜谱大全

做法

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  1.准备好全部食材

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  2.鸡蛋打散备用。

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  3.葱切末备用。

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  4.准备好水淀粉。

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  5.紫菜用清水浸泡捞出备用。

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  6.锅里倒入适量清水，放姜丝烧开。

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  7.放入紫菜，虾皮，继续煮开。

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  8.倒入水淀粉勾芡。

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  9.倒入鸡蛋液，边倒边用铲子推动，以便蛋液集中成块。

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  10.加入适量盐、鸡精调味，最后撒上葱花，滴入少许香油。

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  11.一道鲜美的爽滑紫菜蛋花汤做好了！

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